表面气割是利用氧——燃气（乙炔、煤气、丙烷、天然气）火焰把钢坯表面加热到燃烧温度，然后喷出高压纯氧气，将钢坯表面切割毫米深。主要用于清理钢坯、钢坯表面的伤痕、裂纹、非金属夹杂和脱碳等缺陷。